땅콩호박으로 부쳐낸 고소한 초간단 튀김간식 땅콩호박부침

땅콩호박으로 부쳐낸 고소한 초간단 튀김간식 땅콩호박부침

코비 입니다. 주말 잘 보내셨나요? 이번에는 월요일이지만 근로자의 날더해서 저는 출근하지 않고 집에서 늦잠도 자고 산책도 다녀오고 하루를 보내고 있답니다. 벌써 4월이 다. 지나고 5월이 오다니 생각한 것 보다도 시간이 엄청 빠르게 가는 게 느껴지네요 얼마 전에 날씨가 따뜻하다가도 생각보다.

호박전 만드는방법 2과정 호박전 효능

잠깐 여기서 중요한 건강 정보를 알려드릴게요. 바로 호박전의 효능로 판단됩니다 호박은 비타민 A, 칼슘, 인, 철분 등 여러가지 영양소를 함유하고 있어 건강에 아주 좋은 식재료입니다. 특히 호박은 피부건강에 도움을 주는 비타민 A를 풍부하게 포함하고 있어, 피부 톤 개선과 피부 미용에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 호박은 다이어트에도 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 호박은 낮은 칼로리로 채움감을 주며, 식이섬유 함량이 높아 포만감을 느끼게 해줍니다.

호박전은 호박의 영양소를 그대로 즐길 수 있는 요리로, 호박을 썰어서 부드럽게 오래된 후 계란물에 담궈 튀겨내면서 호박의 달다는 맛과 바삭한 식감이 어우러집니다. 이 과정에서 호박이 가진 영양소가 손실되지 않고 그대로 보존되어, 호박전은 맛과 영양을 함께 즐길 수 있는 최고의 요리 중 하나입니다.

호박전 만드는방법 3과정 재료 소개

그럼 이제 호박전 만드는방법의 요구되는 재료들을 알아봅시다 1. 호박 호박전의 주 재료인 호박은 신선하고 익은 상태의 호박을 활용하는 것이 좋습니다. 호박은 크기에 따라 적절하게 썰어 사용할 수 있습니다. 2. 밀가루 호박전 튀김 옷을 만들기 위해 밀가루가 필요합니다. 중력 밀가루나 부침가루를 사용할 수 있습니다. 3. 계란 호박전의 튀김 옷을 물들이기 위해 계란이 필요합니다. 계란은 호박 썰기 전에 따로 풀어놓아 사용합니다.

4. 식용유 호박전을 튀기기 위해 식용유가 필요합니다. 식용유는 호박이 완전히 잠길 정도로 충분한 양을 준비해야 합니다. 5. 소금: 호박에 양념을 하기 위해 소금이 필요합니다. 호박의 맛을 살리고 요리 과정에서 수분을 빼기 위해 소금을 사용합니다.

호박전 만드는방법 5과정 본격적으로

자 지금부터가 본격적인 호박전 만드는방법입니다. 집중하세요 1과정 호박 손질하기 호박 전을 만들기 위해 먼저 호박을 손질해야 합니다. 호박을 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨주세요. 호박을 반으로 갈라서 씨를 제거한 후 적당한 크기로 썰어주세요. 호박 조각은 얇고 고르게 썰어서 호박전이 국물 없이 바삭하게 튀길 수 있도록 준비해야 합니다.

호박전 만드는방법 7과정 중간 과정

이제 호박전 만드는방법의 중간 단계입니다. 이제부터 중요한 부분이 많이 나옵니다. 3과정 호박 조각 튀기기 이제 호박 조각을 튀겨내는 단계입니다. 준비한 호박 조각을 튀김 옷에 골고루 묻히는 설명을 진행합니다. 호박 조각을 밀가루에 물든 후, 살짝 털어서 너무 많은 밀가루가 묻지 않도록 해주세요. 그 다음, 풀어놓은 계란에 호박 조각을 넣어 골고루 물들입니다. 튀김을 할 때에는 뜨거운 식용유에 호박 조각을 넣어줍니다.

호박이 완전히 잠길 정도로 식용유를 충분히 준비해야 합니다. 호박 조각이 식용유에 들어가면 중간 불에서 약 2~3분 정도 튀겨주세요. 호박이 바삭하게 튀겨지고 금갈색으로 변할 때까지 기다립니다. 튀김이 완료되면 튀긴 호박을 종이 타올에 올려 기름을 제거해줍니다.

호박전 만드는방법 10과정 꿀팁

자 여기서 호박전 만드는방법의 중요한 꿀팁 한가지 나갑니다 호박전을 더욱 맛있게 만들기 위해 호박을 손질한 후, 소금에 1015분 동안 절여두는 것이 꿀팁입니다. 소금을 뿌려 호박 조각에 당연한 수분이 빠지게 하면 호박이 더 바삭하게 튀겨집니다. 이 설명을 거치면 호박전의 튀김 옷과 호박의 식감이 더욱 좋아지며, 호박의 달다는 맛을 더욱 강조할 수 있습니다.

오늘 소개할 비건레시피는 땅콩호박부침입니다.

강진아님이 나를 살리고 동물을 살리고 지구를 살리는 비건라이프, 그 시작으로 초간단 비건레시피를 함께 나누고 싶은 마음으로 개발한 레시피입니다. 버터리한 땅콩호박으로 부쳐낸 꼬수한 초간단 튀김간식 요리를 소개합니다. 2인분 예상조리시간 10분 땅콩호박 12, 부침가루 200g 소금, 연두 1T 땅콩호박을 잘라 씨를 파내고 껍질은 필러로 잘 벗겨 낸 다음 채 썰어줍니다.

채썰은 땅콩호박에 부침가루와 물을 넣고 소금 한꼬집, 연두 1T로 간을 해주고 땅콩호박이 떨어지지 않을 정도로만 반죽을 준비해줍니다.

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