아보카도 콩, 씨앗 슈퍼푸드 종류와 효과

아보카도 콩, 씨앗 슈퍼푸드 종류와 효과

아보카드 과일은 열대지방, 멕시코와 남아메리카가 원산지이며 과일중 가장 영양가가 높은 과일입니다. 다른 과일과는 아주 다르게 30가 지방으로 이루어져있고, 단백질 함량이 높습니다. 단맛이 없기도 하구요, 과육은 버터 느낌이 나서 버터프루츠라는 별명이 있습니다. 이 아보카도는 과일중에서 영양가가 가장 높은 만큼, 우리 몸에 많은 좋은 영향을 줍니다. 그 아보카도의 효능들을 알아보겠습니다. 아보카도에는 지방이 30인데 체중감량 식품이라는 이유는 이 지방에 불포화 지방산이기 때문입니다.

루꼴라 요리 종류 및 샐러드 만들기

Arugula는 샐러드, 샌드위치, 피자, 스파게티 등 여러가지 요리에 사용할 수 있는 다재다능한 재료입니다. 다음은 몇 가지 유형의 아루굴라 요리와 아루굴라로 샐러드를 제작하는 방법입니다. 루꼴라 요리의 종류 루꼴라 샐러드 루꼴라, 올리브유, 레몬즙, 소금으로 만든 간략한 샐러드. 체리 토마토, 페타 치즈 혹은 아보카도와 같은 다른 재료를 추가하여 풍미를 높일 수 있습니다. 루꼴라 페스토 루꼴라, 마늘, 올리브유, 잣, 파마산 치즈로 만든 풍미 가득한 페스토. 파스타, 샌드위치 혹은 피자의 소스로 사용할 수 있습니다.

루꼴라 염소치즈타르트 루꼴라, 염소치즈, 계란을 페이스트리 크러스트에 넣어 구워낸 고소한 타르트. 훌륭한 애피타이저 혹은 메인 요리입니다.

우울증 킬러

100g당 20나 가지고 있는 아보카도의 비타민 B6는 세로토닌과 같은 행복감을 주는 신경 전달 물질의 형성에 큰 영향을 미칩니다. 그러므로 아보카도 섭취로 불안이나 스트레스가 완화될 수 있습니다. 일반적으로 엽산이 결핍되어 있을 때 우울증에 걸리기 쉽지만 아보카도는 풍부한 엽산을 자랑하기 때문에 우울증 킬러가 될 수 있습니다. 엽산은 뇌로 영양이 잘 전달되도록 돕는 기능이 있고, 에너지 있는 기분을 제공되는 특별한 성질이 있습니다.

아보카도에는 세로토닌의 전구체로서 신경 전달 물질이자 필수 아미노산인 이라는 성분이 있었으나 이 물질은 감정의 지휘관입니다. 아보카도 섭취로 이 트립토판을 풍부하게 갖게 되면 기분이 좋아지는 효능이 있다고 해서 우울증을 이길 수 있습니다. 오메가-3 또한 기분을 좋아지게 하는 식물성 기름인데 아보카도에 풍부하게 들어 있습니다.

뼈 건강.

아보카도는 뼈 건강에 도움을 주려는 비타민K와 칼슘의 풍부한 공급원입니다. 비타민K는 뼈 건강을 지속하는 데 필요한 역할을 하며, 칼슘은 뼈 밀도를 높이는 데 필요한 영양소다. 또한 아보카도는 마그네슘, 칼륨, 비타민D 등뼈 건강에 필요한 다른 영양소들도 함유하고 있습니다. 이러한 영양소들은 뼈조직을 형성하고 지속하는 데 도움을 주며, 뼈 손상을 예방하고 골다공증의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 있습니다.

아보카도 항산화 효과

아보카도에는 여러가지 항산화 물질이 들어 있어 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고, 산화 스트레스로부터 신체를 방어하는 효과가 있습니다. 이는 여러가지 질병의 예방과 건강 유지에 도움을 줍니다. 아보카도의 항산화 물질인 카로티노이드, 루테인, 비타민 C, 비타민 E 등은 신체 내의 산화 과정을 억제하여 세포 손상을 최소화하고 면역력을 향상시킵니다.

영양 성분

아보카도 단 고유한 섭취는 그 어떤 값비싼 식사보다. 훌륭합니다. 그만큼 아보카도는 풍부한 영양 성분을 자랑합니다. 아보카도 한 개는 300 칼로리 정도가 나가는데 무려 20가지의 비타민과 미네랄을 가지고 있습니다. 아보카도는 베타카로틴, 루테인, 제아잔틴과 같은 항산화 성분을 가지고 있어서 암 예방과 각종 염증 완화, 면역 강화에 도움이 됩니다. 또한 아보카도는 암과 심장병 예방에 도움이 되는 불포화지방산도 아주 풍부하게 가지고 있습니다.

섬유질도 풍부해서 콜레스테롤을 낮춰주기 때문에 아보카도를 자주 먹으면 변비나 소화질환 개선에 좋고, 당뇨나 비만과 같은 성인병에 걸릴 확률도 낮아집니다. 아보카도는 임산부를 위한 식품이기도 합니다. 아보카도 한 개에 들어있는 엽산은 임신 중 권장 섭취량의 27%에 해당됩니다.

아보카도오일 선택법

1. 멕시코산 하스품종 아보카도는 멕시코산이 가장 뛰어나다고 평가받고 있습니다. 2. 엑스트라 버젼 엑스트라 버젼이란 열매의 첫번째 추출 오일입니다. 첫번쨰인 만큼 모든 면에서 뛰어나겠죠 3. 냉압착방법 오일의 추출 방식에는 압착방식과 핵산추출방식이 있었으나 핵산추출방식은 굉장히 위험할 수 있다고 해서 압착계획을 사용한 오일을 고르는 것이 좋습니다.

자주 묻는 질문