당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식 18가지 정리

당뇨에 좋은 음식과 나쁜 식품 18가지 정리

당뇨병에 건전한 식단이란 올바른 음식을 고르는 것에 그치지 않고, 나 자신의 혈당을 재빠르게 증가시켜 당뇨 합병증의 위험을 증가시킬 수도 있는 음식을 피하는 것을 의미하기도 합니다. 그만큼 식단관리가 중요합니다.는 것을 알 수 있는데, 이번에는 당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식에 관하여 분명하게 조사해 보도록 하겠습니다. 끼니 후나 잠이 올 때 습관처럼 믹스커피를 드시는 분들이 많습니다. 미국 베스 이스라엘 병원에서는 믹스커피를 당뇨질환 환자가 가장 피해야 할 음식으로 꼽았는데, 설탕이나 시럽, 크림 등이 들어간 믹스 커피는 카페에서 흔히 볼 수 있는 밀크셰이크와 비슷할 정도로 많은 양의 칼로리와 지방 성분을 함유하고 있습니다.


과일 주스
과일 주스


과일 주스

섬유질이 풍부한 과일은 당뇨가 있으신 분들에게 건전한 탄수화물로 간주되지만, 평범한 과일이 아닌 갈아서 만든 과일주스는 다릅니다. 결론부터 말하면 당뇨질환 환자는 술을 물론이고, 주스를 피해야 합니다. 농축액이 아닌 100% 갈아서 만들었다는 과일주스도 피해야 합니다. 물론 과일주스는 탄산음료와 다른 음료보다는 영양이 많게 함유되어 있지만 단점은 주스가 과일 당분을 농축해 혈당이 치솟는 원인이 된다는 점입니다.

어떤 과일주스든 가능했던 손해 주시고, 물을 통해서 수분을 섭취하시는 것을 추천드립니다.

가지
가지

가지

가지도 당뇨에 좋은 기본적인 음식입니다. 보라색 채소는 안토시아닌이라는 성분을 포함하고 있다고 합니다. 가지의 경우 포도나 고구마보다. 훨씬 더 많은 안토시아닌을 함유하고 있다고 하며 안토시아닌은 인슐린 분비를 촉진시키고 또한 콜레스테롤 관리에도 도움을 준다고 보고된 있습니다. 평소에 당뇨와 혈관 건강을 걱정하신다면 가지를 식생활에 꾸준히 활용해 보시기 바랍니다.

콜레스테롤 수치 조절
콜레스테롤 수치 조절

콜레스테롤 수치 조절

점성 섬유질은 장의 콜레스테롤을 결합하여 혈류에 흡수를 방지합니다. 또한 장의 담즙산에 결합하여 체내로 재 흡수되는 것을 방지합니다. 담즙은 간에서 생성되어 담낭에 저장되는 녹황색 액체입니다. 담즙은 소화 중에 장의 지방을 분해하는 데 도움이 되며 신체에서 노폐물을 제거하는 데 도움이 됩니다.

담즙이 합성되기 위해서는 콜레스테롤이 있어야 하므로 담즙의 재 흡수를 방지함으로써 신체는 필요한 담즙을 합성하기 위해 더 많은 콜레스테롤을 사용해야하며 이것은 차례로 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

말린 과일

과일은 칼륨과 비타민C 등 몸에 좋은 다양한 비타민과 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이런 과일을 말리게 되면 수분이 사라지면서 영양소도 농축되면서 과일의 당까지 농축되게 됩니다. 포도의 경우 한 컵의 약 27g의 탄수화물이 함유되어 있는데, 이를 말린 건포도는 115g의 탄수화물을 포함하게 됩니다. (말렸을 뿐인데 탄수화물 크게 증가.)

포도뿐만 아니라 다른 과일들도 마찬가지로 말리게 되면 탄수화물의 양이 증가됩니다.

그래서 당뇨가 있으시거나 당뇨를 예방하고 싶으신 분들은 말린 과일은 피하시고 혈당 지수가 낮은 딸기, 복숭아, 자두 사과 등 저혈당 과일을 드시는 것을 추천드립니다.

콩류

콩에는 다양한 종류가 있지만 모두 점성 섬유질로 가득 차 있다는 한 가지 공통적으로 특성을 공유합니다. 또한 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 건전한 체중을 유지하려는 사람들에게 좋습니다. 또한 지속적으로 라디칼 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 될 수 있는 항산화제의 좋은 공급원이므로 주기적으로 섭취하면 도움이 될 수 있습니다.

특히 렌틸콩은 섬유질과 단백질의 훌륭한 공급원이며 혈당 지수가 낮아 혈류로 천천히 흡수되어 혈당 수치가 급증하지 않습니다.

렌틸콩에는 엽산, 철, 인, 칼륨도 풍부합니다. 렌틸콩은 콜레스테롤 수치를 감소시키고 소화를 개선하려 노력하고 혈당 수치를 안정시키고 포만감을 더 오래 느끼도록 도와줍니다. 또한 만성 질환으로부터 보호할 수 있는 항산화제와 식물 영양소의 좋은 공급원입니다.

10. 오디

오디에는 혈당을 낮춰주는 성분인 ”1-데옥시 노지리 마이신”이 풍부하게 들어있어 당뇨에 좋은 음식입니다. 당뇨병은 한 번 걸리면 100% 치료가 까다로운 병으로 보고된 있습니다. 그렇기 때문에 식단관리를 비롯해 운동을 꾸준히 해서 건강을 지키시는 것이 중요합니다. 예를 들어 짜고 기름진 식사는 줄이거나 피하고, 규격의 시간에 규격의 양만 드시는 식습관을 기르는 겁니다. 그리고 가능했던 위에 소개해드린 당뇨에 좋은 음식을 몇 가지 정해서 꾸준히 드시는 것을 추천드립니다.

끝까지 읽어주셔서 감사드리고, 제 정보가 당뇨질환이 있으신 분들께 도움이 됐기를 바라며 인사드리겠습니다. “이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

지속적으로 묻는 질문

과일 주스

섬유질이 풍부한 과일은 당뇨가 있으신 분들에게 건전한 탄수화물로 간주되지만, 평범한 과일이 아닌 갈아서 만든 과일주스는 다릅니다. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.

가지

가지도 당뇨에 좋은 기본적인 음식입니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.

콜레스테롤 수치 조절

점성 섬유질은 장의 콜레스테롤을 결합하여 혈류에 흡수를 방지합니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.

Leave a Comment