오트밀요리 오트밀참치죽 오트밀참치죽 만드는 방법 레시피
오트밀귀리은 콜레스테롤을 줄이고 혈당을 조절하며 화재진압기 건강에 좋은 영양식품입니다. 각종 채소와 함께 오트밀 죽으로 끓여 드시면 더욱 맛있고 건강도 챙길 수 있는데요. 부담 없이 드실 수 있는 오트밀 죽 만드는 방법을 알려드립니다. 오트밀 죽을 제작하기 위한 재료부터 살펴보겠습니다. 저는 집 앞 슈퍼마켓에서 눌린 귀리 오트밀Oatmeal을 구매했습니다. 표지 광고 내용을 보니 바쁜 아침 1분으로 OK 라고 적혀 있습니다. 시간이 없는 분들은 끓는 물이나 우유를 붓고 간편하게 드셔도 됩니다.
오트밀 죽 재료23인분 오트밀 90g, 당근 반개, 양파 반 개, 달걀 1개, 아몬드 30g, 소금, 간장, 참기름, 다시마 팩 등등 참치, 애호박, 버섯 등 넣으시고 조리하셔도 참 맛있습니다.
오트밀의 효능과 부작용
오트밀은 혈액 내 악랄한 콜레스테롤이라고 하는 LDL 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 오트밀 안에 수용성 섬유소인 베타글루칸이 포함되어 있기 때문인데요. 보리에도 많이 들어있는 베타글루칸은 총콜레스테롤 수치도 같이 낮추는 것으로 보고가 되었습니다. 당뇨질병 환자에게도 오트밀은 애용 식품입니다. 오트밀의 섬유질은 설탕이 혈액으로 흡수되는 걸 늦추는 작용을 하기 때문인데요. 제 주변의 당뇨질병 환자들을 철저히 보시면 오트밀을 많이 드셨는데 혈당을 관리하기 위해서였군요. 등등 오트밀은 복합 탄수화물로 포만감을 오래 유지해 주면서 다이어트를 시도하시는 분들에게 안성맞춤 식품이며 섬유질이 풍부해 변비 위험을 줄여 준다고 합니다.
그러나 부작용 또한 보고가 되었는데요. 오히려 다채로운 섬유질로 인해 일부분 사람에게는 배에 가스와 팽만감을 일으킬 수 있습니다.
아침 식사로 좋은 오트밀 죽
이렇게 콜레스테롤 수치를 잡아주고 당뇨질병 환자에게도 사랑받는 오트밀 죽 만들기와 여러 가지 효능과 부작용에 대해 알아봤는데요. 아침 식사를 잘하지 않는 현대인에게 필수적인 건강 요리라고 생각합니다. 시간이 없을 때는 저녁에 요리하시고 아침에 전자레인지에 돌려 드셔도 좋습니다.